La Perla pizzeria à Montroy et La Rochelle

L'histoire

Créée en 2014 au cœur de MONTROY, la Perla c'est l'Italie aux portes de LA ROCHELLE. Produits importés d'Italie, les pizzas sont sans contexte les meilleures de tout le département de Charente-Maritime.

Mozzarella di buffala, prochetta, ... associés aux pâtes du chef Stéphane Angelo, la classique ou sa spéciale aux graines forment un résultat savoureux et gourmand pour tous les amoureux de pizzas et autres spécialités venues d'Italie.

Le chef Stéphane Angelo

Vice champion de France de pizza catégorie gastronomie, membre éminent du jury de FRANCE PIZZA TOUR, le chef Stephane ANGELO est aujourd'hui un artisan de la pizza, en plus d’être reconnu par ses pairs, un artisan de la PIZZA.
Plus qu'un chef, c'est un artiste dans son domaine et il n'aura de cesse de toujours vouloir vous faire partager l’ amour de son ART au travers de ses réalisations.

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